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terça-feira, 22 de novembro de 2011

Alentejo deverá aumentar produção de azeite


O Alentejo, a região portuguesa que mais azeite produz, deverá registar um ligeiro aumento na produção da campanha olivícola de 2011/2012, que poderá chegar às 35 mil toneladas.
A produção estimada para a actual campanha olivícola, a decorrer até meados de Fevereiro, «deverá ser ligeiramente superior» à de 2010/2011, disse à Agência Lusa Henrique Herculano, do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo.
As estimativas para os 165 mil hectares de olival no Alentejo apontam para uma produção de «200 toneladas de azeitona», a mesma quantidade registada na campanha olivícola de 2010/2011.
No entanto, estimou, os cerca de 60 lagares do Alentejo deverão produzir «35 mil toneladas de azeite», mais cinco mil toneladas do que na campanha olivícola de 2010/2011.
A «diferença» deve-se «sobretudo ao rendimento da azeitona em azeite», que, na actual campanha olivícola, está a ser «mais elevado», explicou.
«Até agora, a qualidade da azeitona tem sido boa, mas estamos na expectativa para ver o resultado das chuvas», que «poderão favorecer o ataque de fungos», o que irá «afectar e piorar a qualidade das azeitonas», alertou Henrique Herculano.
Fonte:  Lusa


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