Pevides de abóbora tostadas


Quem gosta de Pevides???
Pevides de abóbora tostadas

Aqui fica uma dica para aproveitarem as pevides das abóboras que por esta altura do ano já abundam em muitas casas. Muitas vezes nem nos lembramos de as aproveitar, mas depois de rasparmos os fios da abóbora podemos retirar-lhe as sementes e com uns minutos de forno quente obtemos um excelente petisco ou apenas um ingrediente que irá enriquecer outros cozinhados.

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190º. Lave bem as pevides, libertando-as dos restos de abóbora, e seque-as num pano. Disponha-as num tabuleiro largo, polvilhe-as com a flor de sal e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até estarem douradas.

Experimentem!
Novos Rurais - Farming Culture

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