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quarta-feira, 22 de abril de 2015

Batata doce ajuda a prevenir o cancro.


A batata-doce contém vitamina A, que ajuda a prevenir o cancro. Os benefícios agem diretamente no sistema imunológico.

Além disso, apresenta alto teor de vitamina E, essencial para a saúde da pele. As fibras deste vegetal, concentradas especialmente na casca, ajudam a baixar o colesterol e melhorar a digestão.

Receita:
1 batata doce, espinafres, 1 cebola, 1 nabo, azeite com alecrim, paprika, sal.
Lave a batata doce, corte em rodelas e coza-a em água a ferver. Espalhe a batata numa travessa, junte os espinafres, a cebola em tiras bem finas. Tempere com o azeite, adiciona paprika e sal a gosto.

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