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segunda-feira, 6 de abril de 2015

Tomilho - Ervas aromáticas biológicas



Uso culinário: Erva aromática de sabor e aroma deliciosos, o tomilho pode ser encontrado em diferentes espécies, como o Tomilho Laranja, Tomilho Limão e Tomilho Bela Luz. 
Combina com ensopados, marinadas e molhos à base de vinho. Esta erva aromática também é excelente para pratos de galinha e peixe.
É parte essencial do famoso Herbes de Provence, tempero francês com várias ervas aromáticas.

Curiosidades: Na Grécia antiga, o tomilho era usado para estimular os guerreiros, dando-lhes coragem antes das batalhas. No antigo Egito, a erva aromática era usada no processo de embalsamamento dos corpos.

Dicas: O tomilho cresce bem em solo neutro ou levemente alcalino e em locais com bastante sol e pouca água. Pode ser usado nas bordas de canteiros de ervas aromáticas como a salva, alecrim, lavanda e segurelha.


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1 comentário:

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